No Restaurante... Japonês!

Final de semana é sinônimo de comer fora de casa certo? Aí gera aquela dúvida em quem tá de dieta: o que comer? 

Li em uma revista opções e dicas para todo tipo de restaurante e achei muito válido compartilhar com vocês! Hoje é dia do restaurante japonês!

Vamos lá?

No restaurante japonês...

O gohan (arroz usado no temaki e sushi) é apontado como um dos riscos do restaurante japonês. Mas o verdadeiro perigo é o shoyu que muitos de nós abusam, mergulham a comida nele, que, poer ter muito sódio, faz o organismo reter líquido. A melhor opção é optar pela versão light, e mesmo assim, maneirar. Outra armadilha é o molho tarê, que contém shoyu e açúcar. Recuse-o e fique atenta as opções que levam roll, skin ou crispy no nome. São preparados fritos e com certeza, calóricos! Pelo mesmo motivo, fuja do tempurá (legumes empanados). A dieta agradece se você preferir o sushi e o temaki sem maionese ou cream cheese. Se for pedir yakissoba, peça a versão com proteína (frango ou carne), pois sacia mais e tem só 70 calorias a mais que o yakissoba de legumes.

E as calorias?

* Sashimi de salmão cru - 15kcal por fatia

* Kappamaki (rolinho de alga recheado com arroz e pepino) - 19kcal a unidade

* Uramaki (rolinho de arroz recheado com alga e peixe cru) - 24kcal a unidade

* Tekkamaki (rolinho de alga recheado com arroz e peixe cru) - 24 kcal a unidade

* Califórnia (rolinho de alga recheado com arroz, kani kama, manga, pepino e abacate) - 25kcal a unidade

* Sushi de atum (rolinho de alga recheado com arroz e atum cru) - 35kcal a unidade

* Missoshiro (sopa à base de pasta fermentada de soja com tofu ou legumes) - 60kcal a porção

* Sushi de salmão (rolinho de alga recheado com arroz e salmão) - 65kcal a unidade

* Guioza (bolinho no vapor recheado de carne de porco) - 68kcal a unidade

* Rolinho primavera de carne (bolinho frito recheado de carne) - 83kcal a unidade

* Shimeji (shimeji, shoyu, saquê e manteiga) - 92kcal a unidade

* Hot roll (rolinho de alga empanado recheado com arroz) - 90kcal a unidade

* Temaki califórnia (cone de alga recheado de arroz, kani kama, manga, pepino e abacate) - 111kcal a unidade média

* Rolinho primavera doce (bolinho frito recheado de banana com chocolate) - 156kcal a unidade

* Temaki de salmão (cone de alga recheado de arroz e salmão cru, sem maionese) - 197kcal a unidade média

Tudo bem que é difícil se controlar em um restaurante japonês, mas se você gosta de peixe cru como eu, abuse deles, melhor opção...

Bom apetite! =)